Zarządzanie zasobami ludzkimi: Kluczowy czynnik sukcesu.
Pizzeria to fantastyczny interes – przecież to zapewne żadna tajemnica, iż akurat na jedzeniu, szczególnie na właśnie pizzy, jest całkiem spora marża. Jednakże tych pizzerii powstało po roku 1989 niesamowicie wiele, więc typowa pizzeria ma trudno. Oczywiście można łatwo poprawić własne statystyki, to znaczy sprawić, że będziemy mieli okazję dużo lepiej radzić sobie z zarządzaniem biznesem restauracyjnym. Czymś najbardziej istotnym jest to by dokładnie pomyśleć czy aby na pewno podawana przez nas pizza jest OK.
Jednakowoż kiedy będziemy mieć pewność, że z lokalem jest wszystko dobrze, przede wszystkim powinniśmy wiedzieć, że ze wszech miar ważne jest to, aby po prostu zareklamować swoją pizzerię na mieście. Bardzo dobre są kubki reklamowe, oczywiście z wizerunkiem, nazwą lokalu. Warto rozdawać takie kubki, lecz również parasole reklamowe dla tych najbardziej wiernych klientów. Bardzo dobre są także torebki reklamowe – gdy bierzemy pizzę na wynos, trochę irytujące jest to, że musimy iść do siebie ze sporym kartonem. A przecież dzięki właśnie jakiejś większej torebce, będziemy mieli możliwość schować do niej jedzenie i bez żadnego kłopotu pójść z nią do domu. Sposobów dzięki którym pizzeria będzie dużo popularniejsza jest w sumie sporo więcej.
1. Przeczytaj to
2. Sprawdź to
3. Znajdź więcej
4. Znajdź tutaj
Analiza SWOT: Narzędzie planowania strategicznego.